항산화작용1 브로콜리 두부 무침, 내 몸의 해독을 돕는다? 브로콜리와 두부의 조화, 건강의 열쇠안녕하세요, 오늘은 브로콜리와 두부의 결합으로 탄생한 건강한 무침 요리에 대해 이야기하려고 합니다. 브로콜리는 비타민 C와 항산화 성분, 두부는 고단백질과 식물성 에스트로겐 등 영양소가 풍부합니다. 이 조합이 우리 몸의 해독과 건강 증진에 얼마나 좋은 영향을 미치는지 함께 알아볼까요?브로콜리 비타민 C100g당 약 89mg두부 단백질 함량100g당 약 20g브로콜리에는 비타민 C와 설포라페인이 포함되어, 신체의 해독 시스템을 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 설포라페인은 강력한 항산화 작용으로 간 해독 효소를 활성화시켜 유해 물질 제거를 돕습니다. 또한, 섬유질이 풍부하여 장 건강을 개선하고 불필요한 물질 배출에 기여합니다. 한편, 두부는 이소플라본 성분을 통해 체내.. 2025. 4. 17. 이전 1 다음